Chef de Rang (m|w|d)

Temporary, Full-time · Hotel der Unterschwarzachhof

Bereit für den nächsten großen Schritt?

Starten Sie ab Mitte November in die Wintersaison 2024/25 (bis Mitte April) und erleben Sie die verschneite Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm!

Sie lieben es, Gastgeber:in zu sein und schaffen es mit Leichtigkeit, anspruchsvolle Gäste auf charmante Weise zu betreuen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen einen erfahrenen und serviceorientierten Chef de Rang (m|w|d), der unsere Gäste durch Professionalität, Herzlichkeit und höchste Aufmerksamkeit begeistert. Im stilvollen Ambiente des Unterschwarzachhofs übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Station im gehobenen Halbpensions- und À-la-carte-Service. Werden Sie Teil unseres Teams und sorgen Sie für besondere Genussmomente in einem familiären und zugleich professionellen Umfeld.

Ihre Aufgaben

Übernehmen Sie eine eigene Servicestation und sorgen Sie für das Wohl von rund 20–25 Gästen.
Beraten Sie Ihre Gäste professionell bei der Auswahl von Speisen und Getränken und geben Sie fundierte Empfehlungen.
Nehmen Sie Bestellungen auf und präsentieren Sie diese in stilvoller Weise am Gast.
Koordinieren Sie den Serviceablauf reibungslos und beherrschen Sie Filetieren, Tranchieren sowie Flambieren.
Führen Sie die Rolle eines Sommeliers aus und bereichern Sie das Gesamterlebnis mit Ihrer Weinkenntnis.

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikationen.
Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise mit ersten Sommelier-Erfahrungen.
Kompetentes und freundliches Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen.
Fundiertes Fachwissen zu Speisen, Getränken und Weinen.
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im Umgang mit Gästen und Kollegen.
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in Stoßzeiten souverän zu bleiben.
Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Konsequentes Hygienebewusstsein gemäß betrieblichen Vorgaben und Standards.

Das sind unsere Vorteile

Erhalten Sie eine attraktive Entlohnung nach Kollektivvertrag, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
Freuen Sie sich auf eine ausgewogene, gesunde Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen), die Sie auch an Ihren freien Tagen genießen können.
Wohnen Sie in unserem TOP-Team-Haus mit Tiefgarage, Balkon, Sauna und Fitnessbereich.
Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von „WorkForUs!“.
Freuen Sie sich über exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.

Ihr Weg zu einem besonderen Arbeitsplatz

Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2025 / 26 (Dezember 2025 bis Mitte April 2026) im Hotel Unterschwarzachhof und in der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher! Erleben Sie das besondere Unterschwarzachhof-Gefühl inmitten der traumhaften Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm und genießen Sie nach Feierabend Ski-Fahren, Snow-Boarden oder entspannte Stunden am Berg. Als besonderes Extra steht Ihnen unser exklusives Team-Haus mit modernen Zimmern (inklusive Balkon), Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage zur Verfügung.

Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website und werden Sie Teil einer ganz besonderen Sommersaison!

Apply for this job

Über uns

Arbeiten im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Ihr Weg zu einem besonderen Arbeitsplatz

Über uns: Schwarzacher & Unterschwarzachhof im Überblick
Der Schwarzacher und der Unterschwarzachhof befinden sich in erstklassiger Lage in Saalbach Hinterglemm. Der Schwarzacher liegt an der Piste und dem Night-Park und ist im Winter eine beliebte Adresse für stilvolles Après-Ski und ein lebhafter Treffpunkt. Im Sommer verwandelt er sich in ein Restaurant mit traumhaftem Ausblick und eine der begehrtesten Hochzeits- und Eventlocations in den Bergen.

Der Unterschwarzachhof, direkt an der Piste im Winter und umgeben von grünen Wiesen im Sommer, ist ein Sehnsuchtsort für anspruchsvolle Gäste, die stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft suchen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem harmonischen Ganzen.

Ihre Karriere im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
Wenn Sie nach einer einzigartigen beruflichen Herausforderung suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil des Schwarzacher-Teams profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:

Kost & Logis
Wir bieten nicht nur Arbeit, sondern auch eine komfortable Mitarbeiterunterkunft in zentraler Lage, direkt neben unserer Location. Die Verpflegung ist ebenfalls inklusive.
Ein dynamisches Team
Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.
Sicherheit & Fairness
Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Entlohnung und ehrlichen Arbeitsbedingungen, geprägt von Handschlagqualität.
Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir unterstützen Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.
Viele Zusatzleistungen
Dazu zählen vergünstigte Skitickets, Sportmöglichkeiten, persönliche Pensionsvorsorge und vieles mehr.

So bewerben Sie sich
Wenn Sie sich für eine Stelle im Schwarzacher oder im Unterschwarzachhof interessieren, nutzen Sie unser unkompliziertes Online-Bewerbungsformular. Selbst wenn gerade keine passende Stelle ausgeschrieben ist, freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung.

Kontaktinformationen:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at

Ready for the next big step?

Are you ready for an exciting journey through the world of hospitality? The Unterschwarzachhof is much more than just a hotel. We are a place of tradition and contemporary luxury in the middle of the dreamy mountains of Saalbach Hinterglemm, Austria. Our 4-star superior hotel has a tradition of over 450 years, and we are proud to be one of the leading hotels in the Alps. In addition to the hotel, we run our own farm and two other exclusive businesses: the restaurant and event location ‘Der Schwarzacher’ and the luxury chalet ‘Die Schmiedalm am Berg’.

Your tasks

Manage your own station and ensure the well-being of approximately 20–25 guests.
Advise your guests professionally on food and beverages, offering well-grounded recommendations.
Take orders and present them to your guests in style.
Coordinate service operations smoothly and excel at filleting, carving, and flambéing dishes.
Fulfill sommelier responsibilities by enhancing the guest experience with your wine expertise.

What you bring with you

A completed training in hotel or restaurant management, or comparable qualifications.
Professional experience in upscale service, ideally with initial sommelier knowledge.
A confident and friendly demeanor, along with impeccable manners.
In-depth knowledge of food, beverages, and wines.
Strong teamwork and communication skills when dealing with guests and colleagues.
High stress resilience and flexibility to handle peak periods seamlessly.
Good command of German; English skills are an advantage.
Consistent hygiene awareness in line with operational guidelines and standards.

These are our advantages

Receive an attractive salary in accordance with the collective agreement, depending on your qualifications & experience, with a willingness to pay above standard rates.
Benefit from a guaranteed 13th and 14th salary in line with the collective agreement.
Enjoy a balanced, healthy meal plan (breakfast, lunch, and dinner), which is also available on your days off.
Live in our TOP Team House, featuring underground parking, a balcony, a sauna, and a fitness area.
Take advantage of our comprehensive training and development opportunities offered through “WorkForUs!”.
Benefit from exclusive perks and discounts with the Saalbach-TeamCard and WorkForUs-Card in the region and beyond.

Your path to a special job

Start an unforgettable 2025/26 winter season (December 2025 to mid-April 2026) with us at the Hotel Unterschwarzachhof and the event location Der Schwarzacher! Experience the special Unterschwarzachhof feeling in the midst of the dreamlike mountain world of Saalbach-Hinterglemm and enjoy skiing, snowboarding, or relaxing hours on the mountain after work. As a special extra, our exclusive team house with modern rooms (including balcony), sauna, fitness area, and underground parking is at your disposal.

Apply now via our online application form or directly on our website and be part of a very special summer season!

Apply for this job

About us

Working at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Your way to a special workplace

About us: Schwarzacher & Unterschwarzachhof at a glance
The Schwarzacher and Unterschwarzachhof are situated in a prime location in Saalbach Hinterglemm. The Schwarzacher is located next to the piste and the Night Park and is a popular address for stylish après-ski and a lively meeting place in winter. In summer, it transforms into a restaurant with a fantastic view and one of the most sought-after wedding and event locations in the mountains.

The Unterschwarzachhof, directly on the piste in winter and surrounded by green meadows in summer, is a place of longing for discerning guests seeking stylish ambience and warm hospitality. Here, tradition and modernity merge into a harmonious whole.

Your career at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
If you are looking for a unique professional challenge, you have come to the right place. As part of the Schwarzacher team, you will benefit from numerous advantages:

Free board & lodging
We not only offer work, but also comfortable staff accommodation in a central location, right next to our venue. Meals are also included.
A dynamic team
You will be part of a young and motivated team that shares a passion for hospitality.
Security & Fairness
We offer a secure job with fair pay and honest working conditions, characterised by handshake quality.
Further training opportunities
We support your professional and personal development.
Many additional benefits
These include discounted ski tickets, sports facilities, personal pension scheme and much more.

How to apply
If you are interested in a position at the Schwarzacher or Unterschwarzachhof, use our uncomplicated online application form. Even if there is no suitable position advertised at the moment, we are happy to receive your speculative application.

Contact information:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Austria
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at

Apply for this job

Achieving great things together!

Are you ready for a new professional challenge in the heart of the gastronomy & hotel industry? We are delighted that you are interested in becoming part of our dedicated team. With your passion and expertise, you can not only inspire our guests, but also advance your career. Simply fill out the application form below and let's find out together what exciting opportunities await you with us. Your data will of course be treated confidentially. We look forward to receiving your application!